果蔬气调冷库

果蔬气调冷库

产品简介:果蔬气调冷库要想使果蔬的贮存期延长,而且使其存出来的色、香、味及鲜度保持良好,就必须将环境中温度、湿度、气体成份,乙烯含量等因素控制到适当的程度。果蔬气调冷库贮存之优点1.能延迟衰老及相关的生理学和生物化…
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果蔬气调冷库要想使果蔬的贮存期延长,而且使其存出来的色、香、味及鲜度保持良好,就必须将环境中温度、湿度、气体成份,乙烯含量等因素控制到适当的程度。

果蔬气调冷库贮存之优点

1. 能延迟衰老及相关的生理学和生物化学变化。

2. 调节氧气和二氧化碳含量,使贮藏时间大为增加。

3. 库内湿度保持恒定,失水率减小。

4. 果蔬的硬度、霉烂率、损耗等指标明显低于冷藏贮存法。

5. 果蔬的色、香、味方面也明显优于冷藏法。

果蔬气调冷库能延迟衰老及相关的生理学和生物化学变化

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